Пшеница
В последние годы в России наблюдается рост посевных площадей под пшеницу, которые достигли рекордных значений в 2023 году.
Согласно данным Росстата, в 2023 году общая площадь посевов пшеницы в России составила 29 753,9 тысяч гектаров. Валовый сбор пшеницы достиг 92,9 тонн.
Среди регионов-лидеров по производству пшеницы в 2023 году можно выделить Ростовскую область, Краснодарский край, Ставропольский край, Волгоградскую, Саратовскую, Воронежскую, Курскую, Тамбовскую области, Алтайский край и Орловскую область. На долю этих регионов пришлось 42% всех сборов, а если рассматривать ТОП-10 регионов по объёму сборов, то их доля составляет 57,1%.
Российский рынок пшеницы становится всё более ориентированным на экспорт.
В Саратовской области в 2023 году было засеяно 1 427,4 тысяч гектаров пшеницей, а валовый сбор составил 4 010,4 тонн.
В настоящее время имеем возможность поставки сельскохозяйственной продукции, урожая 2023-2024 гг, на элеваторах Саратовской области.
Остаток на элеваторах холдинга 19.01.2026
ПИТЕРСКИЙ ХЛЕБ
| Культура | Объем (тн) | Натура (г/л) | Ч/паден (сек.) | Стеклов (%) | Клейков % | ИДК (ед.) | Сор.пр. (%) | Зерн.пр (%) | Содерж. клоп (%) | Белок (%) | Влажн. (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 кл. озимая | 1755 | 785 | 240 | 42 | 24 | 70 | 2 | 5 | 2 | 12.9 | 12 |
| 3 кл. белозерка яровая | 847 | 809 | 300 | 42 | 29 | 81 | 2 | 5 | 2 | 14.8 | 12 |
| 3 кл. белозерка яровая | 1130 | 780 | 230 | 45 | 23 | 90 | 2 | 5 | 2 | 12.7 | 12 |
| 3 кл. озимая | 1945 | 770 | 170 | 40 | 24 | 85 | 2 | 5 | 2 | 12.5 | 12 |
| ИТОГО 3 кл. | 5680 | ||||||||||
| 4 кл. озимая | 7350 | 780 | 180 | 40 | 21 | 80 | 2 | 5 | 2.1 | 11.4 | 12 |
| 5 кл. озимая | 1200 | 770 | 202 | 40 | 15 | 80 | 2 | 5 | 2 | 10.1 | 12 |
ЗЕРНО ДУХОВНИЦКА
| Культура | Объем (тн) | Натура (г/л) | Ч/паден (сек.) | Стеклов (%) | Клейков % | ИДК (ед.) | Сор.пр. (%) | Зерн.пр (%) | Содерж. клоп (%) | Белок (%) | Влажн. (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 класс | 610 | 770 | 270 | 48 | 23 | 88 | 0.56 | 1.98 | 1.16 | 12.5 | 10.6 |
ЗАВОЛЖСКИЙ ЭЛЕВАТОР
| Культура | Объем (тн) | Натура (г/л) | Ч/паден (сек.) | Стеклов (%) | Клейков % | ИДК (ед.) | Сор.пр. (%) | Зерн.пр (%) | Содерж. клоп (%) | Белок (%) | Влажн. (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 кл. | 8470 | 745 | 180 | 40 | 24 | 90 | 2 | 5 | 1.5 | 12.5 | 11.7 |
| 4 кл. | 1760 | 750 | 155 | 30 | 19 | 85 | 2 | 5 | 1.9 | 11.4 | 11.6 |
| 5 кл. | 195 | 760 | 180-250 | 20-40 | 15-16 | 90-95 | 2 | 5 | 0-5 | 4,2,2-3,3,9,8-10,5 | 10,2-10,8 |
ПГ СМОРОДИНКА
| Культура | Объем (тн) | Натура (г/л) | Ч/паден (сек.) | Стеклов (%) | Клейков % | ИДК (ед.) | Сор.пр. (%) | Зерн.пр (%) | Содерж. клоп (%) | Белок (%) | Влажн. (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 кл. | 332.917 | 781 | 210 | 54 | 27 | 65 | 2 | 2.3 | 14.5 | 11.2 |
КАРАВАЙ-К
| Культура | Объем (тн) | Натура (г/л) | Ч/паден (сек.) | Стеклов (%) | Клейков % | ИДК (ед.) | Сор.пр. (%) | Зерн.пр (%) | Содерж. клоп (%) | Белок (%) | Влажн. (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 кл. озимая | 2450 | 770 | 260-320 | 40 | 24 | 85 | 2 | 5 | 3.1 | 13 | 13.2 |
| 4 кл. | 4850 | 760 | 270-370 | 40 | 21 | 80 | 2 | 5 | 3 | 12.2 | 13 |
| 5 кл. | 1920.05 | 720-750 | 180-200 | 18-23 | 16,0-17,5 | 85- 90 | 9,6-14,0 | 3,9-4,0 | 3,1-5.4 | 10,6-11,5 | 12,2-12,4 |
Сводная таблица объемов
| Элеватор | Пш.3 кл. | Пш.4 кл. | Пш.5 кл. |
|---|---|---|---|
| Питерск. Эл. | 5680 | 7350 | 1200 |
| Каравай К | 2450 | 4850 | 1920.05 |
| Завол.эл. | 8470 | 1760 | 195 |
| Духов. Эл. | 610 | — | — |
| Смородинка | 332.9 | — | — |
| ВСЕГО: | 17210 | 13960 | 3315.05 |
Пшеница, ГОСТ 9353-2016:
3 класс — 20,0 тыс.тн, по цене 16 500 -17 000 руб/тн;
4 класс — 5,0 тыс.тн по цене 15 000-15 500 руб/тн;
5 класс — 10,0 тыс.тн по цене 14 500-15000 руб/тн.
Обращаем ваше внимание: Цены указаны с НДС.
При отгрузке зерновой продукции в страны дальнего зарубежья, учитываются качественные показатели лабораторных исследований, проводимых в испытательных центрах ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Российской Федерации.
ГОСТ 9353-2016
| Показатель | 3 класс | 4 класс | 5 класс |
|---|---|---|---|
| Влажность, % | 14 | 14 | 14 |
| Клейковина, % | 23 | 18 | 15-16 или не отмывная |
| Число падения, сек | 150 | 80 | не ограничен |
| ИДК, ед | 95 | 85 | не ограничен |
| Натура, г/л | 740 | 710 | |
| Стекловидность, % | — | — | — |
| Сорная примесь, % | 2 | 2 | 5 |
| Зерновая примесь, % | 5 | 5 | 5 |
| Протеин (белок), % | 13,5 | 11,5 | 10 |