Пшеница

В последние годы в России наблюдается рост посевных площадей под пшеницу, которые достигли рекордных значений в 2023 году. Согласно данным Росстата, в 2023 году общая площадь посевов пшеницы в России составила 29 753,9 тысяч гектаров. Валовый сбор пшеницы достиг 92,9 тонн. Среди регионов-лидеров по производству пшеницы в 2023 году можно выделить Ростовскую область, Краснодарский край, Ставропольский край, Волгоградскую, Саратовскую, Воронежскую, Курскую, Тамбовскую области, Алтайский край и Орловскую область. На долю этих регионов пришлось 42% всех сборов, а если рассматривать ТОП-10 регионов по объёму сборов, то их доля составляет 57,1%. Российский рынок пшеницы становится всё более ориентированным на экспорт. В Саратовской области в 2023 году было засеяно 1 427,4 тысяч гектаров пшеницей, а валовый сбор составил 4 010,4 тонн. В настоящее время имеем возможность поставки сельскохозяйственной продукции, урожая 2023-2024 гг, на элеваторах Саратовской области.

Остаток на элеваторах холдинга 21.03.2025

	Пш.3 кл.	Пш.4 кл.	Пш.5 кл.
Питерск. Эл.	3,734.3	6,022.3	1,056.9
Каравай К	2,250.6	3,557.3	2,184.3
Завол.эл.	9,933.7	1,757.3	145.4
Духов. Эл.	610.1	180.7	–
Смородинка	332.9	–	–
ВСЕГО:	16,861.5	11,517.5	3,386.6

Пшеница, ГОСТ 9353-2016:
3 класс – 20,0 тыс.тн, по цене 16 500 -17 000 руб/тн;
4 класс – 5,0 тыс.тн по цене 15 000-15 500 руб/тн;
5 класс – 10,0 тыс.тн по цене 14 500-15000 руб/тн.
Обращаем ваше внимание: Цены указаны с НДС. При отгрузке зерновой продукции в страны дальнего зарубежья, учитываются качественные показатели лабораторных исследований, проводимых в испытательных центрах ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Российской Федерации.

ГОСТ 9353-2016

Показатель	3 класс	4 класс	5 класс
Влажность, %	14	14	14
Клейковина, %	23	18	15-16 или не отмывная
Число падения, сек	150	80	не ограничен
ИДК, ед	95	85	не ограничен
Натура, г/л	740	710
Стекловидность, %	–	–	–
Сорная примесь, %	2	2	5
Зерновая примесь, %	5	5	5
Протеин (белок), %	13,5	11,5	10