Этот год в истории нашей области запомнится рекордным урожаем. На сегодня уже собрано 6,8 млн тонн зерна. Это лучший результат за последние 40 лет. 73% от общего объема собранного зерна – 4,9 млн тонн — приходится на долю пшеницы.

В этом году объемы производства муки в области выросли более чем на 20%. По итогам девяти месяцев регион находится на I месте в Приволжском Федеральном округе и занимает шестую строчку среди регионов России по ее производству.

Также область лидирует в ПФО и входит в тройку лидеров – регионов России по производству макарон.

Местные сорта твердой пшеницы, валовой сбор которой в 2022 году вырос в два раза и составил 84,9 тыс. тонн.