EngЛен масличны
В настоящее время имеем возможность поставки сельскохозяйственной продукции, урожая 2025 г, скоро будет урожай 2026 г.
Статистические показатели: Лён-кудряш (масличный лён)
| Показатель | Россия | Саратовская область | Доля Саратовской области |
|---|---|---|---|
| Прогнозная площадь посевов на 2026 год | 1,916 млн га | 52,5 тыс. га | 2,7% |
| Ориентировочный урожай 2026 года | около 1,6 млн тонн | 37–47 тыс. тонн |
Лен масличный[/caption]В мире ежегодно собирают 3-3,5 млн тонн льна, и Россия является его крупнейшим производителем, – рассказал Виталий Литовка. – На втором месте после России – Казахстан, на третьем – Канада, которая, впрочем, отказывается от этой культуры в пользу канолы.
Для потребителей льна и льняного масла большое значение имеет йодное число – косвенный показатель содержания Омега-3. А Омега-3 или α-Линоленовая кислота – это как раз то, за что так высоко ценится льняное масло, причём не только в пищевой промышленности, но также в лакокрасочном производстве и аквакультуре.